Рецепт Вишневий соус
Опубликовано: 29.09.2018
Для початку необхідно взяти червоне (найкраще — сухого) вина, вишню, цукор, гвоздику і Інгридиєнти:
Вишня — 250 Грам Ванільний цукор — 5 Грам Цукор — 3 Ст. ложки Червоне вино — 200 Грам Пшеничне борошно — 1 Ст. ложка Гвоздика — 2 ШтукиІнструкції
Для початку необхідно взяти червоне (найкраще — сухого) вина, вишню, цукор, гвоздику і трохи борошна. Вишню для соусу можна використовувати як свіжу, так і заморожену. Якщо вишня заморожена, то необхідно її заздалегідь розморозити. Так само важливо вибрати з ягід кісточки! Для початку потрібно взяти каструлю і вилити в неї вино і поставити на середній вогонь і варити близько 5 хвилин Далі додаємо в вино ванільний цукор, звичайний пісочний цукор і гвоздику і все це варимо також близько 5 хвилин. Далі додаємо вишню і продовжуємо варити на середньому вогні ще близько 5 хвилин, періодично помішуючи вміст. Наступний крок — додаємо столову ложку борошна і добре розмішуємо, щоб не дай Бог утворилися грудки. Варимо соус до загустіння. Варити треба на повільному вогні, періодично помішуючи. Соус найкраще подавати теплим.
Соус вишневый к мясу.
Кількість порцій: 4
Вишнёвый соус к рыбе и мясу. Вкусный соус.#Соус.