Jam õunadest kodus: lihtsad retseptid maitsva õunamahla valmistamiseks

  1. Jam õunadest kodus talvel - lihtne samm-sammult retsept
  2. Maitsev õunamahl talveks lihatoruga
  3. Apple moos talve jaoks multikookeris - lihtne retsept
  4. Talvel õunad ja ploomid
  5. Kuidas valmistada moosi õunte ja pirnidega kodus kodus
  6. Õunad on viie minuti viiludega - läbipaistvad ja merevaigud, kiire ja lihtne
  7. Kuidas valmistada õunamahla Valge täidis talveks
  8. Õunad moos talvel kodus lihtne retsept aeglane pliit
  9. Saladused ja näpunäited, väikesed kasulikud kogenematud kokad

Õunaõunad kodus ja selle lihtsad retseptid, mis võivad olla paremad toiduvalmistamiseks ja erinevate küpsetiste ja küpsetamise alusel

Õunaõunad kodus ja selle lihtsad retseptid, mis võivad olla paremad toiduvalmistamiseks ja erinevate küpsetiste ja küpsetamise alusel.

Kogu lehel on palju kukreid, küpsiseid, pirukaid ja tohutuid kootud lehti, mis on tänu kodus valmistatud moosile allakirjeldatud perekonna retseptideks, ilma et seal oleks ühtegi paksendit ja säilitusainet.

Ja lihtsalt levis värske leiva peale, mis oli kaetud õhukese omavalmistatud võiga ja valmis maitsvat teed või hommikukohvi. Kirjutan ja kuulen otse kodust toitu, mis on minu kodumenüü hädavajalik osa.

Lihtsad retseptid:

Pole ime, et õunu kutsutakse noortele ja nad usuvad, et iga inimese menüüs peaks olema vähemalt üks õun päevas.

Terve valik vitamiine ja mineraalaineid, elutähtsaid toiduaineid, pektiini võimaldavad inimesel, kes neid puuvilju regulaarselt sööb, säilitada noorte, elujõulisuse ja tervise küpsesse vanadusse. Ja lapsed ja noored mehed kasvavad tervena ja tugevaks.

Toitumisspetsialistid soovitavad õunu kasutada mitmesugustes dieetides, eriti kaalulanguse ja seedimise normaliseerimiseks.

Mõnedest õunadest saate õuna moosi keeta ja seda võib segada puuviljade, marjade ja isegi köögiviljadega, näiteks porgand, siin on kujutlusvõime ebatavaliselt suur. Tihedamaks kasutamiseks võib kasutada tärklist või želatiini või lihtsalt keeta seda soovitud konsistentsini.

Ja nii jätkub talveks moosi ettevalmistamine ja järk-järgult lihtsamalt keerulisemaks ja aeganõudvamaks.

Soovitav on, et toidukäitleja või elektriline lihalõikur oleks käepärast, see säästab märkimisväärselt aega, kuid need, kellel ei ole piisavalt, saavad koos lihtsa, parema kastruga - lai ja suur, valmistatud roostevabast terasest, millel on paks metallist kiht.

Jam õunadest kodus talvel - lihtne samm-sammult retsept

Jam õunadest kodus talvel - lihtne samm-sammult retsept

See retsept osutub isegi inimesele, kes pole oma elus kunagi moosi keetnud. Kiire ettevalmistamine ja hommikul on see täiesti võimalik teenida.

Koostisosad: õunte ja suhkru kilogrammi kohta sobivad õunad mis tahes värvi ja maitse jaoks.

Lihtne retsept kodu valmistamiseks:

  1. Minu õunad ja lõikavad need kiiresti viiludeks, seemned ja seemnekamber ei ole vaja eemaldada, siis saate aru, miks.
  2. Pane kastrule pliit, asetage viilutatud õunad, valage vähe vett ja keedetakse madalal kuumusel umbes kümme minutit.
  3. Tühjendage ja lastakse jahtuda soojani.
  4. Me hõõrume läbi sõela, kõik seemned ja nahad seda loomulikult ei läbi.
  5. Lisage suhkrupulbrisse suhkur ja asetage keskmisele kuumusele, keedetakse ja lastakse keema väikseimal valgusel, aeg-ajalt segades, nii et see ei jääks põhja.
  6. Mass peaks saama ühtlase, merevaigu, läbipaistva ja lõhnava.
  7. Valmidust kontrollitakse lihtsalt - tilk tilgutatakse lusikale taldrikule. Kui see ei levi ja hoiab oma kuju, siis on see tehtud.
  8. Pärast jahutamist asetage need kuivpuhastesse pankadesse, sulgege kaaned ja hoidke neid külmkapis või keldris ladustamiseks.

Bon isu!

Maitsev õunamahl talveks lihatoruga

Maitsev õunamahl talveks lihatoruga

Teine lihtne viis homogeenseks moosiks on õunte vahele jätmine lihalõikuri kaudu. Ärge unustage, et need seemned eemaldatakse koos seemnekambriga, vastasel juhul langevad nad valmistootesse ja rikuvad mulje. See võtab aega ja vaeva, kuid see parandab tulemust.

Koostis: kolm naela õunu, kaks kilo granuleeritud suhkrut.

Valmistamismeetod:

  1. Peske õunu ja kuivatage rätikuga.
  2. Me lõigatud tükkideks, eemaldades seemnekambri.
  3. Me jätame õunad läbi lihalõikuri, pannakse kastrulisse ja segatakse suhkruga.
  4. Paneme pliidile ja keskmisel kuumusel keema, seejärel küpseta väikese tulega. Segatakse nõutavale paksusele, mis kontrollitakse ja tilgutatakse taldrikule.
  5. Me paneme puhtad ja kuivad purgid ning säilitame neid jahedas keldris.

Nautige oma sööki talvel!

Pakun huvitavaid retsepte puudutavate teemade teema vaatlemist:

  1. Bell pipar
  2. Kurk salat
  3. Borsš supp supp
  4. Kompott õunadest ja kirsidest

Apple moos talve jaoks multikookeris - lihtne retsept

Apple moos talve jaoks multikookeris - lihtne retsept

See on väga mugav süüa aeglases pliidis - seadke aeg ja ärge seisake lusikaga, segades, et mitte põletada. Õunaid saab kasutada ka vigastuste, erinevate sortide ja küpsetusteta.

Koostis: õunad 1 kg, pool kilo suhkrut.

Alusta toiduvalmistamist:

  1. Loputage ja puhastage õunad, eemaldage seemnekamber ja sabad, lõigake kahjustatud alad ära.
  2. Pange kaussi köögikombaini ja tükeldage see tolmuks.
  3. Lisage suhkur ja rullige madalal kiirusel, kuni suhkur täielikult lahustub.
  4. Asetage saadud mass multikookeri kaussi ja valige küpsetus- või küpsetusrežiim. Keetke keema ja lülitage 1 tunni jooksul karastamiseni.
  5. Kui olete valmis, pange kohe steriilsesse kuivasse purki ja rullige. Hoida jahedas kohas.

On kahju, et mikrolaineahju maht ei võimalda korraga palju moosi valmistada!

Talvel õunad ja ploomid

Talvel õunad ja ploomid

Üks neist, mis lastele meeldib kõige paremini ja sobib kõige paremini suurte kondiitritoodete küpsetamiseks - avatud pirukad tainavõruga.

Koosseis:

  • kilogrammi magusad õunad,
  • ploomid on magusad, mis tahes värvi - sinine, punane, kollane, ploomid - ka kilogramm,
  • suhkrut ja pool kilogrammi.

Retsept on lihtne:

  1. Peske õunad ja ploomid ettevaatlikult, kuivatage rätikuga ja eemaldage seemnekamber õunadest ja seemned ploomidest.
  2. Valmistatud puuviljad läbivad toiduainete töötleja või lihalõikuri.
  3. Pange see kastrulisse, segage suhkruga ja keedetakse 15 minutit madalal kuumusel.
  4. Jätke infusiooni tunnid kaksteist.
  5. Jällegi keedetakse ja keedetakse veel viisteist minutit madalal kuumusel.
  6. Eemaldage pliidist ja asetage kohe steriilsetele kuivadele pankadele, rullige ja pärast jahutamist hoidke keldris.

Väga maitsev, aromaatne ja tervislik!

Kuidas valmistada moosi õunte ja pirnidega kodus kodus

Kuidas valmistada moosi õunte ja pirnidega kodus kodus

Õunte ja pirnide kombinatsioon peab ütlema otseselt, jumalik nektar. See moos ei jäta kedagi ükskõikseks teie kodust.

Koostis: kilo pirnid, nael õuna ja kilogramm granuleeritud suhkrut.

Cooking:

  1. Peske õunad ja pirnid ettevaatlikult, lõigake need viiludeks, eemaldamata seemnekambrit. ja asetatakse valmis mahutisse.
  2. Täitke väike kogus vett ja keedetakse kümme minutit.
  3. Tühjenda ja lase jahtuda soojeneda.
  4. Me hõõrume läbi sõela, külvikambrid jäävad sõelale.
  5. Pange kartulipott kastrulisse, segage suhkruga ja asetage aeglasele soojusele.
  6. Pärast keetmist keedetakse umbes pool tundi, sageli segades, et mitte kinni panna poti põhja. Kontrollige taldrikuid, tilgutavat moosit taldrikust. Kui tilk levib, keetke veel aega.
  7. Jahutatud moos on valmis ja levib puhta puhastele pankadele. Hoida külmas keldris.

Bon isu!

Kasulikud retseptid edaspidiseks kasutamiseks:

  1. Baklazaani kaaviar
  2. Suurepärane õunaklott

Õunad on viie minuti viiludega - läbipaistvad ja merevaigud, kiire ja lihtne

Õunad on viie minuti viiludega - läbipaistvad ja merevaigud, kiire ja lihtne

See moos vajab veidi rohkem aega, kuid tulemus, uskuge mind, on seda väärt! Külalised hindavad teed ja küsib retsepti ilma ebaõnnestumata!

Koostis: kolm kilo küpset, magushapu õunu, kollane, pool kilo suhkrut, kolm mündilehekülge ja näputäis vanilliini.

Cooking:

  1. Peske ja kuivatage õunu rätikuga.
  2. Ta võtab seemnekambri välja ja jagab selle kaheks osaks.
  3. Me lihvime esimest osa köögikombainis tolmuks, pannakse kartulipüree kastrulisse, segatakse suhkruga ja pannakse pliidile aeglaseks kuumutamiseks.
  4. Lõika kiiresti õunte teine ​​pool väikesteks viiludeks või kuubikuteks ja vala need ettevalmistatud, kui kartulipüree keeb.
  5. Madalad piparmündilehed ja ka pannile. Me ootame keetmist viis minutit, pisut segades ja kuumust eemaldades.
  6. Laske sel 6-12 tunni jooksul keeta ja seejärel kuumutada aeglaselt keema ja küpseta 5 minutit.
  7. Jätke see veel 6-12 tundi ja keedetakse veel 5 minutit, lisades näputäis vanilliini.
  8. Kuumad lekked steriilsetele kuivadele pankadele ja rullimine.

Me hoiame keldris, saame meie kallis külaliste vastuvõtmise korral!

Kuidas valmistada õunamahla Valge täidis talveks

Kuidas valmistada õunamahla Valge täidis talveks

Valge täidis on omamoodi õun, mis on üldiselt ideaalne moosi valmistamiseks. Ta keeb suurepäraselt pehmeks ja näeb selles tühjas välja.

Koostisosad: Valge õun, mis valab kilogrammi, pool kilogrammi suhkrut ja paar kipsi kaneeli.

Cooking kodus:

  1. Õunad pesta põhjalikult ja kuivatada rätikuga.
  2. Eemaldage seemnekamber ja läbige toiduainete töötleja või lihalõikur.
  3. Saadud püree pannakse pannile ja segatakse suhkru ja kaneeliga.
  4. Keeda keedetud, puust spaatliga segades.
  5. Kuuma kallake kallale ja rullige. Pärast jahutamist asetage keldrisse.

Klassikaline ja traditsiooniline maitse, kiire ja lihtne valmistamine. Bon isu!

Õunad moos talvel kodus lihtne retsept aeglane pliit

Õunamahl valatakse lihtsalt maitsev ja väga maitsev. See meenutab mulle lapsepõlve - lapsepõlve, kui ma läksin siseõuesse väljas jalutama koos maitsega koorikuga.

Saladused ja näpunäited, väikesed kasulikud kogenematud kokad

Õunad on kõik sobivad moosi ja muude toorikute ning maitse ja värvi ning tekstuuri ja aroomi jaoks. Kuid neil on üks suur puudus - nad tumenevad ja oksüdeeruvad väga kiiresti õhku.

Selle vältimiseks on kolm võimalust:

  1. Valmistage toorikud väikestes kogustes.
  2. Tehke kõike kiiresti, kuid ainult väga kogenud hostessid saavad seda teha.
  3. Sukeldatud õunad sukeldatakse kergelt happeliseks sidrunhappeks või õunasiidri äädikas. Siis äravoolu äravooluava äravoolu ja seejärel küpseta vastavalt retseptile.

Juudi ja moosi segamiseks on kõige parem, et köögis oleks puidust lame lusikatäis, millel on pikk käepide, sest metall kipub soojendama kiiresti ja sageli segades on põletamine üsna moes.

Keedetud puuviljade hõõrumine sõela kaudu ei ole üldse hirmutav ja lühiajaline, vaid seda tuleb proovida.

Igale marjale võib lisada moosi, kuid siis tuleb valida valmistamismeetod, kasutades hõõrumist läbi sõela, kuna paljudel marjadel on väikesed seemned ja luud, millel ei ole midagi pistmist!

Te saate ka eksperimenteerida teiste puuviljade ja isegi köögiviljade, porgandite, suvikõrvitsade, kõrvitsade lisamisega, lihtsalt ära unusta proportsioone, kilogrammi kohta valmistatud toorainest vähemalt pool kilogrammi suhkrut.

Kui te ei ole kindel, et paned caproni katte alla piisavalt suhkrut, siis vala see või keedised steriilsesse kuuma ja kuuma purki.

Noh, ehk kõik, naudi oma söögiisu ja edukat ettevalmistust!